MUFFIN AL CIOCCOLATO

Portata: dolce
Contiene contorno: no
Categoria: muffin
Cucina: internazionale
Cottura: forno
Persone: 6
Difficoltà: molto facile
Costo: economico
Colore: marrone
Vegetariana: no
Per Bimby: no
Per celiaci: no
Minuti tot di preparazione: 30
Piatto pronto: no
ricetta di ricettati.it (1-295) - vedi profilo
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1
In una terrina mescolare molto bene la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato, il cacao amaro e le gocce di cioccolato
2
Da parte mescolate il latte, l’olio di semi, l’essenza di vaniglia e l’uovo
3
Amalgamare tutti gli ingredienti precedentemente mescolati, riempire gli stampini per i muffin.
Sopra il composto aggiungere ancora qualche goccia di cioccolato.
Infornare per 20 minuti circa a 200°.
   

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Ingredienti per 6 persone
250 g di farina  
175 g di zucchero semolato  
2 cucchiaini di lievito  
2 cucchiai di cacao amaro in polvere  
250 ml di latte  
90 ml di olio di semi  
1 uovo  
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio  
150 g di gocce di cioccolato  
1 cucchiaino di essenza di vaniglia  
 
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